Gofield.com編集長の弁
さぬきうどんを美味しく食べる器たち
2010年05月10日 09時21分
今年、1,000玉食べる！ことを目標にカウントしていましたが、今日現在で、285玉。けっこう食べてると思われるかもしれませんが、1,000玉にはほど遠いのです・・・。
まぁ、それはそれとして、うどんの美味い、不味いにはうるさいのですが、器にはほとんど無頓着な僕。ところが、1,000玉を達成しているtaruさんは、毎回器のこともレポートしてます。このあたりが、1,000玉勇者と僕との違いでしょうか。
そんなわけで、明日から三越で作家の方たちのうどんの器の個展があるので、時間見つけて勉強に行ってきます（笑）
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～さぬきうどんに思いをよせて～
ガラス・陶芸作家十人展
開催時期 2010年5月11日（火）～5月24日（月）
会 場 高松 三越本館5階イベントスペース（美術画廊前）
出品作家
ガラス 宇佐 寛 岡本常秀 齋藤康男
深瀬貴彦 藤井哲信 名和 章
陶磁器 遠藤裕人 栢野紀文 芝 眞路 十河隆史
プロデュース 宇佐幸子
香川の人にとっては、ご飯と同じように食べる「うどん」
県外の人にとっては、ある意味ご馳走です。
日本各地の作家達が、"見た目にも美しく、さぬきうどんをより美味しく食べてもらおう"という思いを込めて制作した器を集めました。
どんぶり鉢、ぶっかけ用、ざるうどん用、いろいろなうどんに対応できる器を10名の作家が作りました。
徳島旅行とパン焼きのGW
2010年05月06日 16時38分
GWも明けましたね。例年、Gofieldは休みやすい時期になるので、メンバーによってはまだ海外にいるのもいて、みんな楽しんでいるようです。
僕も先週末は一泊二日でかみさんのお母さんと弟も連れ立って、賑やかに家族旅行に行ってきました。ウェルかめで有名になった美波町、いわゆる日和佐町で、亀を見たり、砂浜で遊んだり、温泉入ったり、美味い魚食べたり、厄除けしたり。徳島市内では阿波踊りを楽しんだりと充実した二日間でした。
その後は、わりとのんびりと家族で過ごしました。かみさんが仕事だったので子連れということもあるのですけど。
一昨日は、ダッチオーブンでパンを焼いてみました。キッチンでは上から火を置くことが難しくって悩んだんですが、まぁ、焼き目の問題だろうってことで、頃合見てひっくり返して焼き目をつけました。ちょっとふっくら感は落ちるんですが、なんだか素朴ないいパンが焼けましたよ。味も抜群で子供たちにもかみさんにも大好評。半分はウィンナーロールにしたんですが、これもめちゃ美味い。慣れれば手間もかからず、これ、いいですね。